帯締め作り後の夕食会
帯締め作りの日は
先生は京都からいらっしゃり、
ほかも滋賀や岡山などからいらっしゃっていたので、
夜は2日間とも皆様と夕食会が開催されました❣️
恵比寿教室の先生が全て予約くださって
両日素敵なお店でとても美味しかったです✨
1日目は中華。
といってもオシャレな中華で、
シェフはテレビにも良く出ているので、
いつも混んでいるそうです♪
前菜
鮎の春巻き
とうもろこしと豚肉のスープ
気仙沼産のフカヒレの姿煮
酢豚ですが、大きなお肉のみなんです♪
冷たい坦々麺
デザートは選べますが、
私は杏仁豆腐
こちらは2日目
お豆腐料理屋さんです♪
前菜
白身魚のすりおろしきゅうり乗せ
エビのすり身🦐の湯葉揚げ
その間にお豆腐をテーブルの上で
作ってくださっています❣️
ピリ辛の味噌田楽
お豆腐が出来上がりました❣️
取り分けてくださいます
柔らかくいのにしっかりとして崩れず
すだちや塩、あるカツオのお醤油で
いただきます✨
焼豚
オクラ、カボチャ、舞茸の天ぷら
豆腐飯
最後はお出汁でいただきます
デザートは豆腐アイスと、
豆腐ティラミス
どちらも本当にとても美味しく、
またぜひいきたいお店です❣️
皆様との会話もとても楽しかったです♪
0コメント